English version below
русский
Да, именно в таком порядке, сначала наступает Новый год, а потом, 7 января, православное Рождество (по старому календарю). В СССР вообще церковные праздники были не популярны. Поэтому российский Новый год включил в себя и традиционные элементы Рождества: 31 декабря – очень уютный и семейный, а после полуночи все выходят на улицу, поздравляют друг друга, идут в гости, запускают фейерверки, катаются с ледяных горок, и пьют шампанское со встречными людьми! Словом, “в полночь карета превращается в тыкву”!
Чтобы встретить новый год -по-русски нужно всего несколько вещей:
- ёлка
- подарки
- новогодний стол
- салат “Оливье”
- программа “Голубой огонёк”
- фильм “Ирония судьбы или “С лёгким паром!”
- шампанское
- Кремлёвские куранты
Итак, давайте всё по-порядку.
ЁЛКА. Ёлку в России приносят в дом незадолго до Нового года, буквально 29-30 декабря, потому что стоять ей придётся долго, как минимум две недели, а иногда и два месяца, как у одной моей подруги. Она говорит, что ёлка помогает ей пережить зиму (но это было до глобального потепления в этом году). Ёлку украшают шариками и игрушками, как и везде. Под ёлкой – Дед Мороз и Снегурочка, которые приносят русским детям и взрослым подарки. (Здесь тексты двух детских песен о ёлочке).
ПОДАРКИ. Когда я была маленькая, я всегда находила все подарки задолго до нового года, чем немного усложняла праздник своей маме. В нашей семье Новый год всегда был волшебным: в полночь Дед Мороз и Снегурочка звонили в дверь и убегали, оставляя мешок с подарками у двери, или с потолка ровно в 12 часов падала записка, где мы должны искать подарки. Мы с братом обожали эти сюрпризы и потом перенесли традицию удивлять детей и в свои семьи.
НОВОГОДНИЙ СТОЛ. Не бывает русского праздника без русского застолья. Весь вечер все сидят ЗА СТОЛОМ (“застолье”), который ломится от кулинарных шедевров. Сидят долго, говорят, едят, пьют, танцуют, потом опять едят и пьют, говорят тосты. Новогоднее застолье начинается ещё вечером и длится до утра (часов до двух ночи). Примерно в десять часов вечера мы “провожаем старый год”: мы говорим, что было хорошего, что не очень, благодарим старый год и провожаем его с тостами.
САЛАТ “ОЛИВЬЕ” или “Русский салат”, как называют его иностранцы. Оливье – это наше всё! Буквально: в этот салат режут всё, что есть дома и щедро заправляют майонезом. У каждой хозяйки свой рецепт: кто-то добавляет яблочко, кто-то делает его с курицей вместо ветчины, одна моя знакомая определяет количество ингредиентов по цвету салата … “Оливье”- это очень вкусно, хотя абсолютно не вписывается в современную картину здорового питания. Скажу одно, если у вас нет Оливье, новый год к вам не придёт!
“ГОЛУБОЙ ОГОНЁК” – шоу-программа, которая начинается вечером и заканчивается далеко за полночь. Все звёзды , все лучшие песни и шутки, всю ночь звон бокалов, музыка и танцы. Кстати, огонёк “голубой”, потому что именно голубым был свет от экранов чёрно-белых телевизоров в 60-х годах 20 века, когда родилась эта программа.
“ИРОНИЯ СУДЬБЫ, ИЛИ С ЛЁГКИМ ПАРОМ!” – легендарный фильм Эльдара Рязанова о том, что может случиться в Новогоднюю ночь, если начать вечер с друзьями с похода в баню. Уже четвёртое поколение россиян смотрит в предновогодние дни эту романтическую комедию. Здесь можно посмотреть её с английскими субтитрами. Буду ждать ваших комментариев об этом фильме.
ШАМПАНСКОЕ – так мы, россияне, называем все игристые вина, сделанные в России, Италии, Франции или любом другом уголке мира. Это неправильно, я знаю, и все знают, но переучить нас трудно.
КРЕМЛЁВСКИЕ КУРАНТЫ – так называются часы на Спасской башне Кремля. Сразу после речь Президента часы бьют 12 раз и начинается новый год! Мне в Голландии их очень не хватает! В моей семье есть сумасшедшая традиция: нужно успеть написать на малюсенькой бумажке все желания, зажечь её над своим бокалом, быстро чокнуться и выпить шампанское вместе с пеплом и кусками бумаги. И всё это за время боя курантов! Это полное безумие: шампанское в носу, бумага во рту, пепел в воздухе! Ужасно смешно и страшно невкусно! Но, что поделаешь? Традиция!
ПОЗДРАВЛЕНИЯ: за пару дней до Нового года мы поздравляем друг друга словами: “С наступающим!” (СНА-СТУ-ПА-Ю-ЩИМ) . Когда начинается Новый год, мы говорим: “С Новым годом!” (СНО-ВЫМ-ГО-ДАМ)
РОЖДЕСТВО. И только 7 января мы говорим “С Рождеством!” (СРАЖ-ДЕСТ-ВОМ) Но, как вы уже понимаете, во время встречи Нового года мы уже потратили всю энергию (и все деньги) и приобрели много лишних килограммов. Поэтому Рождество проходит очень тихо и спокойно, очень по-домашнему.
СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД. Но это ещё не всё! В ночь с 13 на 14 января приходит ещё один прекрасный праздник – “Старый Новый год” (новый год по старому календарю). И только тогда можно убирать ёлку!
Дорогие мои ученики и все, кто изучает русский! Поздравляю всех с Новым годом, с Рождеством и с наступающим Старым Новым годом! Желаю всем счастья, здоровья и успехов в русском языке!!!
Искренне ваша, Жанна Маскер.
English
Yes, exactly in this order: first the New year comes and only then (7 January) Christmas (following the Russian Orthodox church calendar). In USSR religious holidays were not at all popular. The celebration of the New year in Russia thus resonated to all traditional elements of New Year and Christmas together. Already a very cozy family oriented 31st of December culminates in parties in the evening, toasting to all people and good things in life. After the clock strikes midnight this atmosphere is taken outside, doing fireworks, sleighing, congratulating each other and drinking champagne with strangers. So to say: the Cinderella’s carriage becomes a pumpkin.
To celebrate New year Russian style you will need several ingredients:
- a Christmas tree
- many presents
- a lot of festive dishes
- salad “Olivier”
- TV show “Goluboy ogonjok” (blue light)
- the movie “Irony of Fate”
- lots of sparkling wine
- the Kremlin Clock
Ok, let’s talk about one thing in time.
THE CHRISTMAS TREE. We buy the Christmas tree on average a couple of days before the new year, since it will have to stay for at least a period of two weeks, and preferably longer. Sometimes this process takes up to two months, like in my best friends home: the Xmas tree helps her to ‘ survive the February frosts’, or ‘ it helps to solve the climate change’ as she posed it last year… The tree is decorated with lots of different Christmas balls. Under the tree Ded Moroz (Father Frost) and Snegurochka (Snowgirl) are standing. They usually bring presents to Russian children and the adults. (Here are texts of both children songs about Xmas tree).
PRESENTS. When I was a child, I used to search (and find..) all presents weeks before New Years’ Eve. It made things more complicated for my parents to get real surprises on our faces. There always was a fantastic New Years’ Eve in our family with Ded Moroz and Snegurochka knocking our front door at midnight, then vanishing and leaving huge bags with presents, or simply letting drop a piece of paper with instructions on how to find the presents from the ceiling to your plate… My brother and I loved those surprises and in our own turn took this tradition to our families.
NEW YEARS’ EVE DINNER TABLE. The Russian feast does not exist without a Russian dinner table. All dishes must be on the table accompanied by all guests talking, drinking, eating, dancing, eating and drinking again…and so on. That is how real Russian feast looks like. New Years’ Eve dinner starts early in the evening and ends at about 2 o’clock the next morning. At about 10 o’clock we already say “Goodbye” to last year, remembering all good things, thanking for it and rising glasses on it.
SALAD “OLIVIER” (Russian salad). We use literally everything we have at home for this salad. Just cut everything and cover it abundantly with mayonnaise. Every housewife has her own recipe: with apple, with chicken instead of ham, or, like my friend, putting ingredients by color… It’s just very tasty salad, although it does not fit at all with the modern picture of healthy food. But there is one thing I can say: without Olivier the New Year does not start!
“GOLUBOY OGONYOK“ (BLUE LITTLE LIGHT) – an all night long TV program with all-stars, the best songs and jokes, with music, dancing, and sound of rising glasses. The name dates back to the sixties when black-and-white tv screens gave a specific blue light to the room.
THE MOVIE “THE IRONY OF FATE” – the legendary Soviet movie about all things that could happen with someone when starting New Year’s celebration with friends in a Russian sauna. Now already the fourth generation of Russian people is watching this film in the last days of the year. Here you can watch the movie. (I am very curious about what you think about it and am waiting for your comments!)
SHAMPANSKOYE (CHAMPAGNE) this is the name for all kinds of sparkling wine made in Russia, Italy, France, and for that matter, any part of the world. Champagne is of course a misleading name, I know, everyone knows it, but it is simply impossible to change and no-one really cares.
THE KREMLIN CLOCK. Immediately after the Russian Presidents speech the Kremlin clock strikes twelve and the New Year officially begins! I miss this tradition in The Netherlands. In our family, we only kept one other Russian tradition (crazy enough). We write on the tiniest little piece of paper all of our wishes, quickly burn it as much as possible above the champagne glass, cheer and drink it (including the ash and the non burned remaining paper)! We need to do all of this procedure during the twelve strikes of the clock! That is insane: champagne in your nose, paper in your mouth, ash in the air! It is very funny and not tasty at all! But what can one do? Traditions..!
CONGRATULATIONS: a couple of days before New Year’s Eve we say to each other “Sna-stu-pa-ju-shim!” (for the upcoming new year!). When it arrives, we say “Sno-vym-godom!” (Happy New year!)
CHRISTMAS. Then, and only on January 7th, we say “Srozh-dest-vom! (Merry Christmas!) But as you already understand, we have already spend all of our energy (and money) before and have gained many extra kilos at the extensive New Year’s celebrations, so already Christmas becomes a very quiet and cozy family evening.
OLD NEW YEARS’ EVE. But it is not all. The night of 13-14 January we celebrate the Old New Year (thanks to the old calendar)! Then, and only then (finally) the notorious Christmas tree can leave!
My dearest Russian learners, Happy New Year! Merry Christmas and Happy Old New Year! I wish you all the best and success in learning Russian!
Sincerely yours,
Zhanna Masker